1、食材：生姜、牛奶、花膠、燕窩 。
2、將花膠提前泡發(fā)好，將其剪開備用 。
3、燕窩用水浸泡1小時(shí)，泡發(fā)后挑出燕窩中的絨毛和其他雜質(zhì) 。
【花膠燕窩燉牛奶的做法 如何做花膠燕窩燉牛奶】4、姜切片，將花膠、燕窩放入燉盅，隔水文火燉煮30分鐘 。
5、加入冰糖、牛奶即可 。

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