【涼拌韭菜怎么做好吃 涼拌韭菜如何做好吃】1、原料：韭菜、油、鹽、雞精、生抽 。
2、準備好韭菜，清洗干凈 。
3、切成小段 。
4、起鍋燒水，水里加少許油 。
5、水開后，下入韭菜焯水 。
6、燙軟 。
7、煮一分鐘 。
8、撈出過涼水瀝干水分 。
9、加鹽、雞精、生抽、熟油拌勻即可 。
10、裝盤 。

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