【冷凍龍骨怎么保存 冷凍龍骨如何保存】1、龍骨弄成小塊，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏中 。
2、冷藏的溫度是在4-8攝氏度左右，這樣的環(huán)境之下，有些細菌還是存活的，比如耶爾森菌、李斯特菌等細菌都是喜陰冷的環(huán)境，在冷藏的環(huán)境中它們反而會加快繁殖速度 。
3、熟食在常溫不要超過三天，而且不同的熟食細菌滋生條件也不一樣，所以拿出來吃的時候，一定要檢查熟食是否有異味，如果有異味那就堅決不要食用了 。

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