
燉牛肉選牛腩 , 即牛肚子上的肉 , 有肥有瘦有筋道 , 燉著吃非常好 。
牛肉(拼音:niúròu) , 指從牛身上獲得的肉 , 為常見的肉品之一 。來源可以是奶牛、公牛、小母牛 。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨 , 也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸 。
【燉牛肉選牛的哪一個部位】
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