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導語：早餐要補蛋白 ， 建議中老年：多吃5道早餐 ， 提高免疫力 ， 少生病
早上起床 ， 一定要吃早餐 ， 絕不能餓著肚子出門 ， 相信中老年人都能做到這一點 ， 但吃得好不好就說不準了 。 要想身體好 ， 早餐要補蛋白 ， 多吃些富含蛋白質的食物 ， 比如雞蛋、牛奶、黃豆、雞肉等等 ， 經常用它們做成早餐 ， 對身體更有益 。
早餐吃好 ， 人更健康！要少吃營養單一和一些不健康的食物 ， 像白粥、油條、咸菜等要少吃 。 建議中老年：多吃5道早餐 ， 提高免疫力 ， 少生病！快來看看吧 。

一、芝麻豆沙餡南瓜餅
做法：
提前準備好豆沙 ， 可以買現成的 ， 也可以自己做 。 紅豆泡一個晚上 ， 泡好后煮熟 。 煮好了撈出紅豆倒進破壁機 ， 打成泥狀 ， 沒有破壁機就壓碎 ， 做成有大顆粒感的豆沙 。
紅豆泥倒進不粘鍋 ， 加入油和白糖翻炒 ， 炒到抱團 ， 再放涼即可 。
南瓜清洗干凈 ， 去掉內瓤 ， 切成小塊放進蒸鍋 ， 蒸熟后去掉外皮 ， 再壓成泥狀 。
然后分次加糯米粉 ， 攪拌成團 ， 再分成劑子 。
接著搓圓按扁 ， 放入餡料包好 ， 再裹上芝麻 ， 輕輕按扁 。
鍋內加油 ， 放入餅胚 ， 小火烙到兩面金黃即可 。

二、奶香紅薯芋頭紅豆湯
做法：
紅豆浸泡一天 ， 泡好后放進電飯鍋 ， 加入適量清水 。 紅薯、芋頭分別去皮洗凈 ， 切成大塊 ， 放在電飯鍋的蒸屜中 。
處理好后蓋好鍋蓋 ， 點煲粥按鈕 ， 再點預約 ， 定到早上煮好 。
起床后 ， 將紅薯、芋頭、冰糖放進紅豆湯中 ， 再點一次煲粥鍵 ， 煮十分鐘即可 。
等煮好了 ， 倒入純牛奶攪拌均勻 ， 就可以食用了 。

三、紫薯黃豆豆漿
做法：
黃豆清洗干凈 ， 倒進破壁機 。 紫薯去皮洗凈 ， 切成小塊；紅棗洗凈 ， 去掉棗核 。 處理好后都放進破壁機 。
最后加入適量冰糖和清水 ， 蓋好蓋子 ， 點豆漿功能 。 等程序結束 ， 就可以享用美味豆漿了 。

四、雞蛋卷餅
做法：
取適量面粉倒進大碗中 ， 加入清水攪拌成糊狀 ， 稍微稀一點為好 ， 不過也不要稀得像水一樣 ， 否則不成形 。
準備好雞蛋、黑芝麻、蔥花或者香菜碎 。
平底鍋預熱 ， 刷一層油 ， 倒入面糊 ， 用鍋鏟將面糊刮開 ， 攤成薄餅 。
待定型后 ， 打入雞蛋 ， 放入少許鹽 ， 將雞蛋攪散 ， 鋪滿薄餅 。
接著放入黑芝麻、蔥花或者香菜 ， 烙到蛋液幾遍定型 ， 再迅速翻面 。
烙到微黃色 ， 就可以取出來了 ， 卷起來食用 ， 也可以加點菜進入再卷 。

五、豆腐西蘭花餅
做法：
西蘭花分成小朵 ， 清洗兩遍 。 胡蘿卜去皮洗凈 ， 切成薄片 。 老豆腐放進碗中壓碎 。
鍋內加水 ， 煮開后放入西蘭花、胡蘿卜 ， 煮兩分鐘撈出 。 然后過一遍涼水 ， 再剁碎 ， 和豆腐放在一起 。
接著加入蔥花、鹽、五香粉、生抽、雞蛋攪拌均勻 ， 再加入一大勺面粉攪拌均勻 。
平底鍋加油 ， 取餡料放進鍋內 ， 整理成圓餅 。
最后小火烙到兩面金黃 ， 這款早餐就做好了 ， 非常好吃 。

【雞蛋|早餐要補蛋白，建議中老年：多吃5道早餐，提高免疫力，少生病】