1、冰箱冷藏
【蓮霧吃不完怎么保存】將新鮮的蓮霧，一定是沒有洗過的蓮霧，用報紙包裹起來，然后就是用塑料袋裝起來，放到冰箱的冷藏室進行冷藏保存，這樣做是可以很好的避免水分的流失，而且是可以延長保存的時間，我們等到食用的時候取出來，清洗干凈直接食用就是可以了，我們在吃的時候盡可能是吃多少取多少 。
2、制成干果
在現在很多時候為了能夠延長水果的保存的時間，我們是可以將水果制作成干果，我們在加工之后食用起來也是會有很不錯和獨特的口感，里面的營養物質也是不會流失，所以這是我們在生活中食用非常不錯的一個選擇了 。蓮霧也是可以制作成干果，而且以蓮霧為原材料能夠加工成很多的美味食物 。像臺灣蓮霧果干、蓮霧果脯、蓮霧水果罐頭等 。

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