【正宗醋溜土豆絲的做法 如何制作醋溜土豆絲】1、將蔥切片備用 。
2、小米椒用刀切成段 。
3、土豆用刀切成絲 。
4、將切好的土豆絲泡入清水中 。
5、起鍋燒油 ， 放入適量姜絲 。
6、倒入蔥片與適量干辣椒 。
7、用鍋鏟翻炒均勻 。
8、倒入土豆絲翻炒均勻 。
9、倒入適量香醋 。
10、倒入適量小米椒 。
11、翻炒均勻后 ， 即完成醋溜土豆絲制作 。

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