【燜飯?jiān)趺醋龊贸?燜飯正宗做法】1、準(zhǔn)備五花肉300g，豇豆200g，土豆200g，胡蘿卜300g，分別切成塊備用 。
2、將切好的蔬菜用水浸泡一下 。鍋中燒水，將大米放入鍋中，煮至大米膨脹撈出備用 。
3、鍋中燒油，將五花肉下鍋炒出油脂，下入準(zhǔn)備好的蔬菜，炒至斷生，加入鹽20g，胡椒粉5g，白糖5g 。
4、將大米均勻鋪在鍋中，加入100ml水，小火燜10分鐘即可 。一道美味的燜飯就做好了 。

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