1、食材：低筋面粉90克、雞蛋20克、榛子適量 。
2、黃油室溫軟化 ， 加入糖粉 ， 先用橡皮刮刀稍拌 ， 再用打蛋器低速攪打均勻；分次加入全蛋液繼續攪打均勻；加入香草精拌勻 。
【榛仁巧克力棒的做法 榛仁巧克力棒的做法介紹】3、篩入所有粉類 ， 用橡皮刮刀稍拌勻；戴上一次性手套后用手抓捏成團 。
4、放入保鮮袋中 ， 搟成厚度約為3毫米的薄片 ， 放入冰箱冷藏約1個小時；取出來后切成細條狀 ， 粗細由人 ， 切好的條稍滾圓后放入烤盤中 ， 170度中層烤12分鐘左右即可；從烤盤上取下來放在網架上完全晾涼 。
5、榛仁碎放入烤盤180度烤五分鐘 ， 放保鮮袋內用搟面杖稍敲碎一點(喜歡大顆粒感覺的可不敲)將巧克力隔水加熱融化(可用黑巧克力 ， 也可用白巧克力) 。
6、將融化的巧克力倒入包了保鮮袋的杯子中 ， 將完全晾涼的棍棍餅干放進去 ， 沾上巧克力醬；取出后放在榛仁碎上 ， 使其均勻地裹上榛仁碎；放在高溫油布或不粘硅膠墊上至巧克力醬完全凝固即可 。

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