【如何做牛肉凍 怎么做牛肉凍】1、牛肉(肥瘦)400克、水1500克、八角2朵、桂皮2片、生姜若干片、鹽適量、料酒適量 。
2、做法：牛肉洗凈泡水，焯水后切小塊，加水大火煮開 。
3、加入八角、桂皮、甘草、料酒和鹽，繼續(xù)煮 。適時(shí)撈走湯面上浮油 。
4、一直煮20分鐘左右，直到牛肉湯變白變濃稠 。用筷子沾取湯水，湯在筷子尖端不會(huì)很快滴落 。
5、濾去八角桂皮等香料，倒入碗或盆中，冬天室溫下半天就能結(jié)凍 。
6、每次吃時(shí)切適合的分量，切片蘸醬油吃即可 。

猜你喜歡

• 冰鎮(zhèn)薄荷蝦做法 如何做冰鎮(zhèn)薄荷蝦
• 土豆絲涼拌怎么做好吃 土豆絲涼拌如何做好吃
• 掛霜柚子皮如何做 如何做掛霜柚子皮
• 如何做酥脆的面食 簡(jiǎn)介如何做酥脆的面食
• 口袋妖怪怎么分辨閃光精靈 口袋妖怪如何分辨閃光精靈
• 網(wǎng)吧怎么打開絕地求生 網(wǎng)吧如何打開絕地求生
• 如何進(jìn)入開發(fā)者模式 進(jìn)入開發(fā)者模式的教程
• 如何消除文本自帶格式
• 手機(jī)如何設(shè)置鎖屏 手機(jī)怎么設(shè)置鎖屏
• 桑葚酒如何制作方法有哪些？