桑葚之所以是紅的，因為這種還是沒有成熟的，桑葚酸甜適口，但要摘成熟的，快要成熟的桑葚雖然色澤紅潤誘人，但依然很酸 。
真正成熟了的桑葚顏色是紫中透黑，黑中透亮的 。
而那些催熟了的由于沒有完成生長期，因此吃在嘴里沒有味道，嚼起來軟綿綿的，不像成熟的桑葚那樣甘甜、飽滿多汁 。
【桑葚為什么會變紅】

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