1、木薯粉可以制作芋圓、蛋糕之類的甜品，如果沒有木薯粉，可以用這些作為替代 。
2、生粉可以替代木薯粉，生粉也是日常生活中經常食用的一種淀粉，這種淀粉屬于精加工淀粉，其原料是玉米、小麥等，經過去除蛋白質、纖維素、脂肪等物質只剩下淀粉，因此，這種淀粉比較存，是能夠完全的代替木薯粉，無論是做芋圓還是做面皮，也具有Q彈的特性 。
3、另外紅薯粉替代木薯粉，芋圓的主要成分之一就是木薯粉，運用的不僅僅是木薯淀粉的彈性，還需要木薯淀粉在經過蒸熟之后的晶瑩剔透的純潔感，而紅薯粉在經過蒸熟之后顏色是灰色，沒有木薯粉的亮澤，不能替換 。若是做湯圓等只需要其彈性時是可以替換的 。
【做芋圓的木薯粉可以用什么代替 這樣做甜品照樣好吃又好看】3、面粉替代木薯粉，面粉在制作面皮時也具有一定的彈性，可以用來制作餃子、包子的外皮，在制作用木薯粉制作面皮，糕點時可以適當的配以面粉，若是不追求木薯粉給予的透明感和彈性可全部用面粉代替 。

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