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巖茶肉桂是什么 巖茶肉桂的簡(jiǎn)介


巖茶肉桂是什么 巖茶肉桂的簡(jiǎn)介


【巖茶肉桂是什么 巖茶肉桂的簡(jiǎn)介】1、武夷山巖茶肉桂是烏龍茶,肉桂茶又名玉桂茶,產(chǎn)于福建省武夷山市武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi),肉桂也是武夷最早的名樅,肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶,是武夷巖茶的著名花色品種之一 。
2、武夷肉桂的特點(diǎn):“香不過(guò)肉桂,醇不過(guò)水仙 。”武夷肉桂,是以肉桂樹品種的茶樹命名的武夷巖茶,由于她的香氣滋味有似桂皮香,所以習(xí)慣上稱“肉桂” 。武夷山茶區(qū),是一片兼有黃山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水勝境 。三十六峰,九曲溪水迂回、環(huán)繞其間 。山區(qū)平均海拔650米,有紅色砂巖風(fēng)化的土壤,土質(zhì)疏松,腐殖含量高,酸度適宜,雨量充沛,山間云霧彌漫,氣候溫和,冬暖夏涼,巖泉終年滴流不絕 。茶樹即生長(zhǎng)在山凹巖壑間,由于霧大,日照短,漫射光多,茶樹葉質(zhì)鮮嫩,含有較多的葉綠素 。

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