用手先沿縱向撕掉接縫邊沿沒有粘接的部分，只留下火腿腸圓筒，因為撕掉時會帶走大量粘接部分，并且會暴露出至少一個弱點部位，然后稍一用力就開了 。
火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入調(diào)味品、香辛料、品質(zhì)改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)，采用腌制、斬拌、高溫蒸煮等加工工藝制成，其特點是肉質(zhì)細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質(zhì)期長 。

【怎么空手打開火腿腸】

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