1、麻辣燙（Spicy Hot Pot ）是源于四川省樂山市五通橋區(qū)牛華鎮(zhèn)，經(jīng)東北做法改良之后流行于各地的漢族特色小吃 。
【麻辣燙是哪里的特產(chǎn) 麻辣燙是哪個地方的特色小吃】2、2017年6月20日，國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》系列國家標(biāo)準(zhǔn)，麻辣燙的名詞標(biāo)準(zhǔn)翻譯為Spicy Hot Pot，于2017年12月1日起正式實(shí)施 。

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