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新蓮子怎么處理才能吃 新鮮蓮子做法


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【新蓮子怎么處理才能吃 新鮮蓮子做法】1、生吃蓮子;如果有外皮的話要先把外皮剝下,只留里面的果肉,就是白色的部分 。
2、清洗干凈,放干凈水中浸泡20分左右,會變得微軟,如牙口不好的可以多泡一會 。
3、蓮子的芯很苦,大家吃的時候記得去芯 。蓮子芯有去火的功效,可以泡水飲用 。

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