
1、材料:蘑菇大半盒,面粉,玉米面,雞蛋1只 。
2、蘑菇去蒂 。雞蛋打散,加1大滿湯匙面粉,2大滿湯匙玉米面,攪拌均勻,放蘑菇入粉漿里打滾,讓粉漿裹住蘑菇全身,放入油鍋炸即可 。
【炸蘑菇怎么做又脆又嫩又好吃 怎么做炸蘑菇】3、油不用太熱,七成熱就可以了 。
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