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泰州冬至吃什么傳統(tǒng)食物 泰州人在冬至?xí)允裁磦鹘y(tǒng)食物


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1、羊肉湯,冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的 。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口 。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗 。
2、湯圓,是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,意味著團圓、圓滿 。民間有“大冬大似年”的諺語,說明冬至節(jié)是非常隆重的 。
3、餃子,冬至,叫大冬,前一天叫小冬 。諺語“冬至到,家家戶戶吃水餃 。冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管” 。
4、南瓜,民間流傳著吃南瓜會轉(zhuǎn)運,也就是第二年會帶來好運氣的說法 。
【泰州冬至吃什么傳統(tǒng)食物 泰州人在冬至?xí)允裁磦鹘y(tǒng)食物】5、冬至團,是用糯米粉包成的團子,內(nèi)里裹著各色的餡料,有甜的也有咸的,在蒸籠里蒸熟了就可以趁熱吃了 。

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