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枇杷膏是用枇杷葉還是枇杷果做的

簡述:可以用枇杷果做 , 也可以用枇杷葉做 , 具體看個人做法!

枇杷膏是用枇杷葉還是枇杷果做的


可以用枇杷果做 , 也可以用枇杷葉做 , 具體看個人做法 。
枇杷膏是用枇杷的果實或者葉子熬制而成的止咳藥劑 , 有清肺潤燥、止咳化痰的作用 。制作枇杷膏的時候還可以添加川貝、麥冬等藥材 , 可以獲得不同的療效 。枇杷膏主要用于調(diào)理季節(jié)更替引起的肺熱咳嗽或者風(fēng)熱感冒 , 但不能代替藥物治療其他疾病 。
枇杷膏的做法主要有兩種 , 一種是用果實做枇杷膏 , 另一種是用枇杷葉做枇杷膏 。如果是用果實來做的話 , 要先將果實清洗干凈 , 然后去掉皮和籽 , 將果肉放置在碗里 。再準(zhǔn)備一個檸檬 , 將檸檬的汁水?dāng)D到果肉中 。還需要準(zhǔn)備冰糖 , 冰糖和枇杷的比例是二比一 。將冰糖和果肉混合攪拌在一起 , 腌制30分鐘 。將腌制的好果肉倒進(jìn)鍋里煮 , 煮的時候要不停的攪拌 , 可以按需求放入麥冬粉或者川貝粉 。等到果實變得不成形而且濃稠變色之后 , 就可以用器皿盛起來保存 。正常情況下 , 冷藏保存的有效期可以達(dá)到1個月 。
如果是用枇杷葉做枇杷膏的話 , 也是先將葉子洗干凈 , 然后用榨汁機攪碎 , 將碎葉子和紅糖或者冰糖一起煮 , 一邊煮一邊攪動 , 等到濃縮變色之后就可以盛出保存 。

【枇杷膏是用枇杷葉還是枇杷果做的】

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