問題補充說明：要淡奶油原料及制作程()
自制淡奶油的做法：

【自制淡奶油的做法者服魯面得板呀巴生誰】1、用溫水浸泡雞蛋5～10分鐘，擦干雞蛋再將蛋清與蛋黃分離，器具(分蛋器、盛蛋清與蛋黃的器皿、打蛋器等)一定不能有油和水 。
2、將4個雞蛋清打散、朝一個方向打成這樣（就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡） 。放5g鹽、5g白醋、15g糖（勺子就是普通的小鐵勺1勺） 。
3、繼續快速同向打雞蛋清到如圖,再放入15g糖繼續快速攪拌 。
4、同向打到有點稠的時候，再加一勺15g糖，繼續打 。
5、同方向打發，打了大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的蛋清已經打好了 。

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