夏日溫熱水果：荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等 。
【初夏養生切忌亂吃水果 水果須區分寒熱】適宜人群：虛寒體質
有些水果不宜冷凍吃
介于寒熱之間的水果屬于平和性 。這類的水果像葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子等，不同體質的人都可以吃 。但是，吃水果可有很多講究，吃的時候一定要謹慎，尤其是夏天，千萬別貪涼，不是什么水果都適合冷凍吃 。
水果一定要選擇新鮮的，含營養豐富 。要多吃整水果，盡量少吃罐頭水果，別喝水果汁，因為這樣會流失掉很多膳食纖維 。另外，吃水果要多吃果肉有顏色的，像山楂、酸棗、獼猴桃、芒果等多彩的顏色含有豐富的維生素C、B，很有營養 。
除了吃水果要注重營養之外，夏天吃水果最重要的是別貪涼 。很多人都愛把水果放冰箱里凍著吃，雖然冰鎮過的水果口感特別好，吃進去特舒服 。但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動變慢，反而會消化不良，尤其是胃寒或有輕度胃炎的人得注意 。
有些水果像荔枝、柿子、梨等一般凍一兩個小時就差不多了，千萬別留到第二天；而有的水果凍過之后卻不一定好吃，比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等，凍一兩個小時拿出來一嘗，往往覺得沒有甜味兒了，其實這不是因為營養丟失，而是凍的時間過長冰箱里的水分都被吸到水果里，甜味被稀釋了 。所以這樣的水果最好吃新鮮的，如果要凍半個小時左右就好 。另外，香蕉最好別凍著吃，一是不甜，二是凍過之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都會變黑，這是糖發酵的結果，最好別吃 。

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