涼性蔬菜吃一些清涼的蔬菜可以清熱解毒，大便通暢！

【入伏吃什么好】1. 涼性蔬菜
吃一些清涼的蔬菜可以清熱解毒，大便通暢 。瓜類蔬菜是最好的選擇，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、花椰菜、西瓜、甜瓜等 。
2. 苦菜
夏天的高溫高濕經常使人感到疲倦和食欲不振 。在這一點上，吃苦蔬菜是非常有益的 。苦菜中含有豐富的生物堿、氨基酸、鹵水、維生素和礦物質，具有消暑、解熱、提神健胃的作用 。苦瓜、苦白菜、生菜、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是不錯的選擇 。
3. 殺菌的蔬菜
夏天的溫度很高，細菌很容易繁殖，所以吃一些經過消毒的蔬菜可以保持健康 。如大蒜、洋蔥、韭蔥、蔥、韭菜等 。

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