1、蒸鴨肉20-40分鐘 。
【鴨片蒸多長時(shí)間最好吃 鴨胗片要煮多久才能熟】2、烹飪鴨肉使用的工具不同，所以蒸鴨肉的時(shí)間也會不一樣 。鴨肉的質(zhì)地較硬，蒸鴨肉的時(shí)間要足，以免影響鴨肉的口感 。鴨肉的腥味比較重，蒸之前可以用生姜、蒜片、料酒、大蒜片等調(diào)味料腌制二十分鐘左右，這樣既能減少鴨肉的腥味，也能使鴨肉的口感變得更好 。

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