黑糖地瓜姜湯

• 主料
  地瓜55g
  
• 配料
  紅棗4-5顆、老姜適量、黑糖適量
  
• 步驟
  地瓜洗凈、去皮、切塊，老姜以湯匙刮掉外皮、切片 。
  放入鍋中，水蓋過材料，開始烹煮 。
  將紅棗和地瓜煮熟后，加入黑糖至完全溶化即可，可依個人喜好調甜度 。
  

雞肉地瓜蒸蛋

• 主料
  雞腿1支、地瓜20g、西蘭花30g、雞蛋1個
  
• 配料
  開水60ml、鹽少許
  
• 步驟
  雞腿洗凈去皮去骨切成丁，地瓜洗凈去皮切小塊，西蘭花洗凈切小朵備用 。
  【地瓜也能做月子餐，跟著來學一學吧！】蛋打在碗中稍微打散，加入雞丁、地瓜、西蘭花后，加入開水調勻，再加入鹽調味 。放入電飯鍋中，底鍋加水蒸熟即可 。
  

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