只吃紅棗、枸杞、桂圓還不夠，產(chǎn)后補(bǔ)血吃這些！ _紅棗

生個(gè)孩子流那么多血，產(chǎn)后難免體虛身子弱。這個(gè)時(shí)候，婆婆該掏出紅棗、枸杞、桂圓給你煲愛(ài)心湯補(bǔ)血了。只是這樣一來(lái)，愛(ài)心夠了，補(bǔ)血卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。那么產(chǎn)后補(bǔ)血吃哪些比較好？
紅棗、枸杞、桂圓中的含鐵量一點(diǎn)也不突出，吸收率更是非常低，靠他們補(bǔ)血，難怪你生完那么虛了。
真正補(bǔ)血的東西一點(diǎn)也不神秘，都是我們常吃的食物——
紅肉：豬肉、牛肉、羊肉都是補(bǔ)鐵主力軍，紅肉中鐵的吸收率高達(dá)30% 。
深綠色蔬菜：深綠色蔬菜的吸收率雖然比較低，但勝在含鐵量非常足，常吃的菠菜、芥菜、芥藍(lán)、油菜都是補(bǔ)鐵蔬菜。
動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血：動(dòng)物肝臟和動(dòng)物血的含鐵量和吸收率比紅肉還高，每周可以吃1-2次來(lái)補(bǔ)鐵。
豬血腐竹粥

有些媽媽會(huì)擔(dān)心吃豬血有毒素殘留不健康，其實(shí)不必?fù)?dān)心，只要是正規(guī)場(chǎng)所買(mǎi)到的合格豬血，都不會(huì)有這些風(fēng)險(xiǎn) 。
●材料：
大米100克、糯米50克、豬血50克、腐竹1段、紅棗3顆、干貝1小把、蔥1根、鹽2茶匙。

●做法：
步驟1：將大米混入糯米，淘洗后浸泡在清水中約1個(gè)鐘頭。
【只吃紅棗、枸杞、桂圓還不夠，產(chǎn)后補(bǔ)血吃這些！】 步驟2：豬血放入清水中浸泡15分鐘之后，洗干凈，切成小塊，腐竹用水稍微泡軟，切成小段，蔥洗凈后切成蔥花。
步驟3：干貝、紅棗洗干凈，瀝干水分。
步驟4：將米放入鍋中，倒入適量的清水，加入腐竹段、紅棗和干貝。
步驟5：等到大米熬煮成米粥的時(shí)候，放入豬血塊。
步驟6：等米粥熬煮到軟爛、食材熟透的時(shí)候，調(diào)入鹽，撒上蔥花即可。
紅燒牛肉面

在紅肉中，牛肉的含鐵量要稍高于豬肉和羊肉，妥妥的補(bǔ)鐵小能手。
●材料：
牛腱肉500克、胡蘿卜1個(gè)、西紅柿2個(gè)、油菜2棵、洋蔥1/2個(gè)、姜少許、蔥少許、大蒜少許、黃油少許、生抽少許。

●做法：
步驟1：胡蘿卜洗干凈，切成片；姜、蔥洗干凈，分別切成姜末和蔥花。
步驟2：將牛肉洗干凈，切成小塊。
步驟3：熱油鍋，爆香蔥花和姜末，加入醬油略微翻炒，然后加入牛肉、胡蘿卜，再加入100毫升水。
步驟4：將牛肉熬煮至軟爛。
步驟5：燒開(kāi)一鍋水，放入面條焯燙熟。
步驟6：放入青菜一起略微焯燙。

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只吃紅棗、枸杞、桂圓還不夠，產(chǎn)后補(bǔ)血吃這些！

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