孕婦吃南瓜可以吃雞蛋嗎可以一起吃 。
南瓜屬于雜糧類蔬菜,能給提供人體淀粉和維生素 。雞蛋是高蛋白食物,為人體提供蛋白質(zhì) 。兩者在營(yíng)養(yǎng)和功效方面都不相克,也不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng),所以說(shuō)孕婦吃南瓜可以同時(shí)吃雞蛋 。

2南瓜和雞蛋一起的做法推薦南瓜米飯煎蛋餅
食材:南瓜30克,米飯兩大勺,雞蛋1個(gè),淀粉少許,黑芝麻少許,牛奶少許,植物油1勺糖2勺
做法:
1、南瓜洗凈,切開(kāi),挖去籽;
2、入蒸鍋,大火蒸10分鐘,蒸到熟透,將南瓜肉挖出 。如果是比較大的南瓜,切塊蒸也可以;
3、將南瓜倒入破壁機(jī)或料理機(jī)中,加少許牛奶,攪碎成米糊 。如果沒(méi)有料理機(jī),直接拌勻也可以 。
4、取出后,再加適量米飯和糖,拌勻 。如果太稀不好成型,也可以再加少許淀粉;
【孕婦吃南瓜可以吃雞蛋嗎】 5、將拌好的米糊倒入鍋中,用鍋鏟攤平,將底部烙脆;
6、然后翻面,上面打一個(gè)雞蛋,加熱至八成熟,然后翻面煎熟頂部即可 。
南瓜雞蛋羹
食材:南瓜、雞蛋 。
做法:
1、將南瓜切去頂尖,挖去南瓜子備用;
2、雞蛋打入碗里放油,鹽,加入雞蛋兩倍的水,攪拌均勻;
3、將打好的雞蛋液倒入南瓜中,然后把南瓜放在電飯鍋里,加入200毫升水,開(kāi)鍋煮十五分鐘,燜五份鐘即可 。

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