一、少食多餐對減肥的好處
少食多餐是很好的習慣 ， 有益健康 。法國的一項調查表明 ， 進餐次數多的人能更好地吸收熱量 ， 而體重不會因此而增加 。相反 ， 一個人如果減少進餐次數 ， 28天后體內的脂肪可增加600克 。1、增加飽腹感 ， 避免暴食如果每餐相隔3個小時 ， 飽腹感就可以持續更久 ， 不會常有想吃東西的欲望 ， 從而達到控制食欲的效果 。我們進食的大多是混合食物 ， 從胃排空的角度講 ， 消化時間根據食物成分的不同大約在1～4個小時左右 ， 而實際上在胃內食物完全排空之前 ， 就已經產生明顯的饑餓感了 。如果兩餐之間間隔時間過長(4～5個小時 ， 甚至更長) ， 容易產生饑餓感 ， 進而導致過量進食 。長期飽食的危害是巨大的 。經常飲食過飽 ， 不僅會使消化系統長期負荷過度 ， 導致內臟器官過早衰老和免疫功能下降 ， 而且過剩的熱量還會引起體內脂肪沉積 ， 引發肥胖 。2、減少身體脂肪囤積減肥實踐證明 ， 如果每天改作2餐或1餐的節食減肥方法 ， 不僅不會減去體內脂肪 ， 而且還因過分節食 ， 造成極度的饑餓 ， 致使暴食、暴飲 。如果一次吃得太多 ， 人的機體會產生大量的胰島素 ， 胰島素又阻礙脂肪進入血液中被其他組織所吸收和被消耗 ， 身體的吸收就會過量 ， 從而導致脂肪的堆積 。大吃暴吃會漲大胃部 ， 使人終日有吃不飽的感覺 。如果每天多吃幾餐 ， 每次食量很小 ， 胃就不會被撐大 。此外 ， 將每天的用餐數增加到4次至6次 ， 會減少大腦接收到饑餓信息的頻率 ， 也就不會引發饑餓的感覺 ， 進而大吃大喝 。這樣有助控制熱量的攝入 。少量多餐還可以緩解腸胃壓力 ， 給身體足夠的時間去消化吸收吃進去的東西 ， 抑制脂肪和多余的物質囤積在體內 。3、提升代謝率少量多餐有助于身體排出廢物質 ， 促進身體新陳代謝 ， 不僅可以減肥瘦身 ， 還能排毒養顏 。如果一天之中 ， 有很長一段時間里不吃食物 ， 那么你的新陳代謝速度就會大大放慢 。因為空腹會使大腦以為身體在挨餓 ， 那么只得減少熱量消耗以延長儲存的脂肪的耗用期 。而少食多餐的優勢就是讓你的胃里一直都有東西 ， 從而保持新陳代謝的旺盛 。二、少食多餐的飲食原則
所謂“少食”的意思 ， 是以吃到餓的感覺消失為目標 。一般人吃飯時 ， 往往都會吃到“飽”甚至“很飽”才會停下來 。雖然吃得“很飽”比較不會讓人在下一餐來臨前就感到肚子餓 ， 但如果你每次都要吃得很飽才肯罷休 ， 胃就會被“撐”得大大的 ， 長期下來 ， 一旦沒吃這么多的食物 ， 就很難有飽足感 。要改變這種現象 ， 可將每餐的食物量減少 ， 并在餐與餐之間加個點心(例如午茶) ， 覺得一點點餓時再補充一點食物 ， 如此餓的感覺就會消失 ， 讓你不必挨餓到下一餐才吃東西 。吃太多不能減肥 ， 吃太少也不一定能減肥 ， 因為人體的代謝率并不是固定不變的 。身體非常聰明 ， 一旦它查覺到熱量減少了 ， 就會馬上做調整 ， 以囤積熱量為優先！因為身體警覺到外在環境的困難(沒有熱量進來) ， 就會馬上改變策略 ， 也就是消耗少一點的熱量 ， 并且把身體轉為最容易貯存熱量的模式 ， 那就是囤積脂肪 。影響代謝最重要的因素之一就是進食 。一旦你不進食(或吃的很少) ， 時間久了你的身體就會馬上降低代謝 。所以你必須少量多餐的進食 ， 把你一天所需的熱量 ， 分成四餐、五餐來吃 。如果你在健身、想增加體重 ， 最好可以分配成六餐 。少量多餐 ， 會提高你的代謝率 ， 讓你傾向于燃燒脂肪 ， 而非堆積脂肪 。想要有效減肥 ， 就要把握好少量多餐的飲食原則 。每餐間隔據加州哥倫比亞制片場營養服務組主任崔勃爾說 ， 超過5小時不吃東西 ， 你就會餓得失去控制 ， 變得顧不了健康目標和營養觀念了 ， 看到什么就吃 ， 無法抵抗外界吃的誘惑 。因此 ， 一般少量多餐的建議是每餐間隔3小時 。具體示例健康減肥的話 ， 每日飲食熱量最低1500卡 。7-8點 第一餐：早餐 500卡 全麥饅頭、豆漿、花生醬10-11點 第二餐：點心 80卡 蘋果12-13點 第三餐：午餐 500卡 各種蔬菜、蛋、魚肉、飯15-16點 第四餐：點心 80卡 奇異果18-19點 第五餐：晚餐 300卡 冬粉、海帶芽、蕃茄、海鮮21-22點 第六餐：點心 80卡 熱牛奶遇到停滯期時 ， 需要調節熱量攝入刺激身體 ， 此時每日飲食熱量最低1200卡 。7-8點 第一餐：早餐 500卡 全麥饅頭、豆漿、花生醬10-11點 第二餐：點心 80卡 蘋果
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