牛肉燉蘿卜的調(diào)料如下:蔥、姜、八角、料酒、精鹽、醬油、味精、豆瓣醬!

牛肉燉蘿卜的調(diào)料如下:蔥、姜、八角、料酒、精鹽、醬油、味精、豆瓣醬 。
主料:牛肉、白蘿卜 。
具體做法如下:
1. 牛肉切成小塊、生姜、大蒜瓣切成片,大蔥切成小段 。
2. 鍋里放入適量水,加入八角、桂皮、料酒、蔥、姜、蒜 。
3. 放入牛肉焯水 。
4. 將蘿卜切成塊 。
5. 鍋里放入適量油,放入焯過水的牛肉,翻炒 。
6. 加入蔥、姜、蒜、一小勺豆瓣醬、少許生抽,繼續(xù)翻炒入味 。
7. 加入蘿卜繼續(xù)翻炒一會,加入適量水燒開 。
8. 轉(zhuǎn)入高壓鍋,大火燒約10分鐘后,中小火煮半小時即可出鍋 。
【牛肉燉蘿卜都放什么調(diào)料】
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