牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便 ， 是最“接近完美的食品” ， 人稱“白色血液” ， 是最理想的天然食品！

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便 ， 是最“接近完美的食品” ， 人稱“白色血液” ， 是最理想的天然食品 。
牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等 ， 所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸 ， 奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì) ， 它的消化率高達(dá)百分之九十八 。
乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪 ， 品質(zhì)最好 ， 它的消化率在百分之九十五以上 ， 而且含有大量的脂溶性維生素 。
奶中的乳糖是半乳糖和乳糖 ， 是最容易消化吸收的糖類 。
奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài) ， 而且各種礦物質(zhì)的含量比例 ， 特別是鈣、磷的比例比較合適 ， 很容易消化吸收 。

【牛奶到底有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)】

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