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月子期間可以吃火鍋嗎?

坐月子能吃什么一直以來都是人們關系的話題,有人咨詢:營養師,生完孩子后可以吃火鍋嗎?
火鍋

月子期間可以吃火鍋嗎?


中國居民膳食指南2016版哺乳期婦女膳食指南認為,產褥期(月子期間)的膳食應該堅持多樣化的平衡膳食,以滿足營養為原則,并沒有什么特別的禁忌 。也就是說, 只要安全干凈衛生滿足營養就行 。其實火鍋也算是實現食物多樣化的一種方式,月子期間是可以吃火鍋的,什么時候就可以吃火鍋了呢?
首先需要確認生完孩子后是否母乳喂養,如果生完娃沒有打算母乳喂養或是特殊情況沒有條件母乳喂養,那么可以下地活動就可以吃火鍋了 。如果母乳喂養那吃什么樣的火鍋就特別關鍵,底料的選擇很重要,清湯的、菌湯的、番茄的、香辣的、紅油的等 。主要是因為媽媽吃的食物就會通過母乳傳遞給自己的寶寶,所以媽媽的飲食需要特別注意 。
生完孩子后我的建議是一周后就可以吃火鍋但是需要注意一下幾點:

月子期間可以吃火鍋嗎?


清淡鍋底+多種食材
1、在家里吃清湯火鍋或是加點蘑菇做成菌湯火鍋,醬料選擇海鮮汁或是芝麻醬為主 。講究清淡少鹽輕口味無酒精 。
2、涮火鍋的時間把握好要保證食物完全熟透,也不建議住時間特別久營養流失嚴重,煮火鍋的湯是不建議喝 。
3、吃涮的火鍋食物需要稍微涼一下再吃 。避免燙傷和對食管的傷害 。
4、吃火鍋的食材品種要多樣化,新鮮蔬菜、肉類、海鮮、豆制品、主食 。吃肉的量一定要注意,避免吃的過多 。兩份蔬菜一份肉或是海鮮 。一小把的大豆制品加上一碗主食 。
【月子期間可以吃火鍋嗎?】 5、媽媽吃火鍋時一定不能飲酒,不管什么酒只要含有酒精的(紅酒、起泡酒、醪糟等)都不可以,也不建議喝飲料,最好的飲品是豆漿或是白開水 。

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