我們?cè)谏钪惺秤靡熬@種東西一般都是通過煲湯的方法 ， 主要是因?yàn)橐熬谏钪卸际菚窀傻?nbsp;， 我們需要進(jìn)行泡發(fā)才可以用來制作 。對(duì)于野菌湯這種食材我們?cè)谏钪邢胍谱魉梢愿恼陆榻B的步驟去嘗試一下 ， 因?yàn)槲覀冎谱饕熬鷾枰獪?zhǔn)備好野菌跟排骨等食材 。
【野菌湯的做法介紹】菇菌的食療作用越來越被人所重視 ， 珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優(yōu)質(zhì)珍菌用排骨烹調(diào) ， 長期食用可增進(jìn)人體免疫力 ， 美容養(yǎng)顏的功效 ， 是適合全家人經(jīng)常食用的靚湯 。
材料猴頭菇 ， 茶樹菇 ， 黑木耳絲 ， 雪耳 ， 云苓 ， 黃豆 ， 黑靈芝片 ， 蜜棗 ， 排骨約500克 。
做法：
1、將湯料洗凈用清水泡30-60分鐘 。
2、選新鮮排骨約500克 ， 洗凈放入鍋內(nèi) ， 加清水至淹蓋排骨 ， 用大火煲至水開后約5分鐘 ， 熄火將將排骨撈起 。
3、將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內(nèi) ， 用大火煲30分鐘 。
4、再改用小火煲1-2小時(shí)后 ， 根據(jù)各人喜好加鹽調(diào)味就可以享用美容養(yǎng)顏的珍菌湯啦！
小訣竅：黃豆富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、膳食纖維等多種營養(yǎng)素 ， 為了使煲出來的湯更美味 ， 建議您加長黃豆的浸泡時(shí)間哦！
蘑菇營養(yǎng)豐富 ， 蛋白質(zhì)含量多在30%以上 ， 比一般的蔬菜和水果要高出很多 。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì) 。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸;
蘑菇還能提高人體的免疫力;
蘑菇還能防癌、抗癌 。蘑菇成分中有一種分子量為288的超強(qiáng)力抗癌物質(zhì) ， 能抑制癌細(xì)胞的生長 ， 其作用比綠茶中的抗癌物質(zhì)強(qiáng)1000倍 。蘑菇中還含有一種毒蛋白 ， 能有效地阻止癌細(xì)胞的蛋白合成 。
對(duì)文章介紹的野菌湯的制作方法 ， 我們建議大家可以好好的學(xué)習(xí)一下 ， 對(duì)于我們食用野菌是有幫助的 。我們想要在生活中食用野菌這種東西 ， 我們不妨嘗試一些文章介紹的野菌湯的做法 ， 因?yàn)橐熬鷾泻芏辔覀內(nèi)梭w所需的微量元素 。

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