魚(yú)是魚(yú)類的一種，它含有一般魚(yú)肉所含有的營(yíng)養(yǎng)，能有效預(yù)防癌癥、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥等 。那么孕婦可以吃草魚(yú)嗎?懷孕的人可以吃草魚(yú)嗎?

孕婦可以吃草魚(yú)嗎?
孕婦能吃鯽魚(yú)、草魚(yú)，不影響胎兒的正常發(fā)育，也不影響孕婦健康 。
魚(yú)的蛋白質(zhì)豐富，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉類，且屬優(yōu)質(zhì)蛋白，易消化 。魚(yú)還含有豐富的維生素A、維生素D，礦物質(zhì)含量也較高 。魚(yú)肉不僅可以預(yù)防心血管病，而且有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育 。因此，懷孕的媽媽應(yīng)多吃魚(yú) 。
但有四種魚(yú)孕婦不能吃即鯊魚(yú)、鯖魚(yú)、旗魚(yú)及方頭魚(yú) 。因?yàn)檫@些魚(yú)的汞含量比較高，汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后，可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，影響胎兒的大腦發(fā)育 。



各種魚(yú)的種不同功效
1.草魚(yú)，有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品 。
2.鯽魚(yú)，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能 。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效 。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳 。
3.黑魚(yú)，有補(bǔ)脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能 。黑魚(yú)與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用 。黑魚(yú)與紅糖燉服可治腎炎 。產(chǎn)婦食清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血 。
【孕婦可以吃草魚(yú)嗎？孕婦吃草魚(yú)對(duì)胎兒好嗎？】 4.墨魚(yú)，有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能 。是婦女的保健食品，有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能 。



草魚(yú)的食用禁忌
1.不宜過(guò)多食用，若吃得太多，有可能誘發(fā)各種瘡疥 。
2.魚(yú)膽有毒不能吃 。
適合孕婦吃的草魚(yú)做法：



草魚(yú)豆腐
食譜原料：草魚(yú)一條(約500克)，豆腐兩塊(約250克)，調(diào)配料各適量 。
制作方法
1、將草魚(yú)去鱗、內(nèi)臟洗凈，切成三段;豆腐切成小方塊;青蒜25克切段 。
2、炒鍋放50克雞油(或色拉油)燒熱，放入魚(yú)段煎炸后，加入料酒、醬油、白糖、雞湯燒煮 。小火燜煨 。
3、魚(yú)入味后，放入豆腐塊，大火燒開(kāi)，小火煨煮，燜燒5分鐘后，待豆腐浮起，放入青蒜末(或大蒜末)，淋明雞油，即成 。



冬瓜草魚(yú)
食譜原料：冬瓜500克，草魚(yú)250克，黃酒10克，鹽3克，大蔥8克，姜5克，豬油(煉制)15克

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