懷孕了,胃口變得怪怪的,呵呵,怕什么,照樣有好吃的在等著你呢 。為你推薦以下5款“害喜”媽媽營養美食,美味不能錯過噢!
健胃蘿卜湯

健胃蘿卜湯味道清淡可口,略有酸菜味 。豬肚和蘿卜都有健脾的功效,準媽媽食用可增加食欲,促進消化 。
原料:豬肚1個,雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,胡蘿卜50克,蘿卜葉、蔥絲、生姜末、花椒、精鹽、鮮湯各適量 。
做法:
1.將豬肚用鹽水洗凈,去除黏液后,再沖洗干凈,切成小塊,放入沸水鍋內焯一下,撈出 。
2.胡蘿卜和雞肉都切成丁,蘿卜葉切碎,三者都用滾水燙一下;酸菜洗凈瀝干后切絲 。
3.將豬肚、雞肉、生姜末、蔥花、花椒、鮮湯倒入鍋內,用慢火煮30分鐘,然后放入酸菜、精鹽,用中火煮15分鐘,最后放入切好的蘿卜葉即可 。
白瓜松子肉丁

白瓜含有蛋白纖維素和維生素,可以幫助消化,松子含蛋白質、脂肪和鐵,有健腦通便的功效 。準媽媽吃此菜,可潤肺、益氣,幫助消化 。
原料:白瓜1個,瘦肉150克,松子50克,蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各適量
做法:
1.將白瓜洗凈,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗凈,切成小粒,加入少許生抽、水淀粉,略腌一會兒 。
2.鍋置火上,倒入油燒熱,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起 。
3.重新起鍋,待油微熱時,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再將白瓜粒回鍋,最后放入一點白糖和松子,翻炒均勻即可 。
青檸飯

青檸含有豐富的維生素C,并有開胃理氣的作用 。青檸中檸檬酸的酸味更能刺激準媽媽的食欲 。這款青檸飯適合孕早期食欲不振,喜歡吃酸味的準媽媽 。
原料:泰國香米200克、青檸1個、精鹽適量
做法:
1.將青檸的皮取下來,洗凈、切末 。
2.將泰國香米淘洗干凈,加入青檸皮末和水,一起煮15分鐘 。
3.將煮熟的泰國香米做成飯團放到漂亮的餐盤中,放上幾片青檸片作裝飾即可 。
菠蘿雞片

菠蘿雞片鮮甜可口,并且帶有一點辣味,可以刺激準媽媽的食欲,同時,此菜還具有清熱止吐、消食利水的功能 。
原料:雞脯肉100克、糖水菠蘿塊70克、紅辣椒50克、雞蛋1個
做法:
1.將雞肉切成薄片,加少量鹽腌制片刻,拌上蛋清糊待用 。
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