專家表示，孕婦應(yīng)補(bǔ)充深海魚，每周食用2次為宜，每次建議控制在約170g 。鑒于目前海洋污染的問題，推薦三文魚、銀鱈魚、大蝦這3種較為安全的品種，其含有n-3系脂肪中的DHA，有利于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育 。寶寶滿6個(gè)月添加輔食以后，也可以逐步添加上述3種食物，每周1—2次，對(duì)大腦發(fā)育有好處 。
? 三文魚
1.三文魚蔬菜色拉食材：
三文魚50g，土豆15g，綠豆芽20g，芹菜20g，胡蘿卜10g，洋蔥10g，花椰菜10g，香菇10g，蒜瓣5g，亞麻籽油5g，鹽少許 。
做法：
(1)蔬菜分別洗凈，綠豆芽、芹菜切小段，花椰菜切小朵，香菇切小塊，放于熱水鍋焯熟 。
(2)三文魚先洗凈，再入鍋蒸熟，之后搗碎備用 。
(3)土豆、胡蘿卜也入鍋蒸熟，再搗成泥備用 。
(4)將備用食材混合并攪拌均勻，然后依次放入其他蔬菜，最后滴些亞麻籽油油、鹽并拌均勻 。
2.繽紛時(shí)蔬三文魚食材：
三文魚80g，紫甘藍(lán)40g，彩椒30g，洋蔥20g，茶籽油5g，鹽少許 。
做法：
(1)將食材分別洗凈，蔬菜切成絲 。
(2)取蒸鍋，倒入清水，待水燒開，將蔬菜分別入沸水中焯熟，稍放涼滴些茶籽油、鹽并拌均勻 。
(3)三文魚裝盤，將調(diào)好的蔬菜放在四周即可 。



? 銀鱈魚
1.銀鱈魚番茄豆腐湯食材：
銀鱈魚100g，番茄60g，豆腐25g，茶籽油3g，g鹽少許 。
做法：
(1)分別將食材洗凈，銀鱈魚切片，番茄切塊 。
(2)豆腐切塊，用來水焯一下 。
(3)取鍋，倒入清水，燒開后依次下番茄、銀鱈魚、豆腐，煮熟后加鹽調(diào)味 。
(4)裝盤，稍放涼后可以滴些茶籽油 。
2.銀鱈魚燉豆腐食材：
銀鱈魚100g，豆腐80g，蔥姜各5g，橄欖油3g，鹽少許 。
做法：
(1)豆腐先焯水去豆腥味 。
【從孕期開始吃這3種食物，讓孩子更聰明！】 (2)將處理好的銀鱈魚置于盤中，四周均勻放好豆腐，蔥姜切絲直接撒在銀鱈魚上，鹽兌水化開澆在銀鱈魚上 。
(3)取蒸鍋，待水燒開將銀鱈魚入鍋蒸5min，稍放涼，滴些橄欖油 。
? 大蝦
1.紫菜蛋花大蝦湯食材：
大蝦100g，紫菜15g，雞蛋100g，橄欖油3g，鹽少許 。
做法：
(1)雞蛋打散，攪拌勻勻 。
(2)大蝦去殼，洗凈備用 。
(3)取鍋，倒入清水，待水燒開后依次加入大蝦、蛋液、紫菜煮3，調(diào)入鹽，稍放涼滴些橄欖油即可 。
2.大蝦蔬菜粥食材：
大蝦100g，大米200g，小米50g，綠豆50g，南瓜50g，青菜100g 。

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