乳鐵蛋白用40度左右的水沖！
【乳鐵蛋白用多少度水沖】

乳鐵蛋白用40度左右的水沖 。
40度左右的溫水可以最大程度保證乳鐵蛋白中的營養(yǎng) 。
如果水溫過高，一是會使奶粉結(jié)塊，無法充分溶解；二是會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收 。
另外，某些對熱不穩(wěn)定的維生素、免疫活性物質(zhì)(如含雙歧桿菌)等很容易因此遭到破壞，營養(yǎng)價值會大打折扣 。

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