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孕婦八個月食譜

孕婦八個月食譜:荷包鯽魚食材:鯽魚350克,精肉200克,油100克,蔥姜少許,醬油、料酒、糖、味精少許 。
做法:
1、鯽魚從背脊開刀,挖去內臟,洗凈,在身上刮幾刀 。
2、將精肉切成細末,加鹽、味精拌勻,塞入鯽魚背上刀口處 。
3、將魚下油鍋,兩面煎煮,放入料酒、醬油、糖、湯水 。
4、加蓋燒20分鐘,啟蓋后加味精,淋少量油起鍋 。
功效:鯽魚味道鮮美,肉質細嫩,對妊娠期水腫有一定療效 。

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2孕婦八個月食譜:海帶燕窩豆腐湯食材:海帶絲25克,燕窩25克,紫菜25克,豆腐3塊
做法:
1、燕窩用開水浸過,去毛,把水倒掉;
2、海帶洗去泥沙,隔水蒸半小時,取出切絲;
3、紫菜、姜、蔥洗凈,姜切成小片,蔥切成小段;
4、 紫菜、燕窩、海帶、蔥段、姜片、精鹽放在鍋中,倒入清水,放至旺火上燒沸,轉用文火煮約半小時;
5、 把豆腐切成8塊放入湯內,煮沸即成 。
功效:補碘補鈣,預防懷孕高血壓 。

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3孕婦八個月食譜:三文魚千層飯食材:熟三文魚3片、魚卵1湯匙、黃瓜1/2根、米飯3兩 。
做法:
1、事先準備好一個形狀漂亮的空的容器,以便將原料放入其中;
2、黃瓜洗凈切片,燻三文魚切小片;
3、照黃瓜片、燻魚片、米飯、燻魚片、黃瓜片、米飯的順序,將各原料依次層層疊放入容器中;
4、將容器緊壓快速倒扣入盤中,撤走容器,在最上方的黃瓜片上略撒魚卵即可 。
功效:三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠有效降低血脂和血膽固醇 。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統必需的營養物質,能補充腦力開發必需的脂肪酸及氨基酸,魚肝油中還富含維生素D,能促進機體對鈣的吸收利用,有助于生長發育 。

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4孕婦八個月食譜:豆腐海藻鮮蝦湯食材:
豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量 。
做法:
1、豆腐切塊 。
2、海藻干放入清水中泡發半小時至完全展開 。
3、鮮蝦洗凈,剪去須,先將鮮蝦過油鍋炒至變色 。
4、另起湯鍋,加入適量的水,燒滾后,加入炒過的鮮蝦 。
5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘,加入鹽調味即可 。
功效:蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對正在發育的寶寶來說是極好的食物 。

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