冬蟲夏草當歸燉羊肉食材：羊肉400克，冬蟲夏草20克左右，姜2片，香葉一片，當歸一小片 。
做法：
1. 將斬斷的羊肉放入冷水鍋中燒開，焯燙;用涼水沖洗干凈;
2. 將蟲草清洗干凈即可;將所有材料放入電壓力鍋中;
3. 加入適量的水，煮熟;打開加點鹽和雞精即可 。
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2冬蟲夏草燉水鴨食材：水鴨1只，生姜4片，冬蟲夏草20克 。
做法：剔凈水鴨，去毛腸內雜，將姜、冬蟲夏草放入鴨腹內，清水浸至水鴨半身，置燉盅內，隔水燉2.5小時即可 。
3蟲草燉蝦食材：河蝦500克、冬蟲夏草30克，杜仲15克
做法：
1. 將鮮蝦剪去蝦須、腳，挑去泥腸，洗凈;
2. 蟲草、生杜仲用清水洗凈;
3. 將蟲草、生杜仲加水燒開，小火煮30分鐘，放入鮮蝦，加料酒、精鹽煮至蝦熟即可 。
4蟲草水魚裙腿食材：鮮活水魚3只(約重1000克)，冬蟲夏草10根，枸杞5克;
做法：
1.水魚初加工，下開水鍋略煮，裉出裙邊，斬下腿，用蔥姜酒汁、鹽腌片刻 。
2.蟲草刷洗干凈，加入高湯，冰糖，上籠蒸十五分鐘取出 。
3.取竹盅十個，各放入水魚腿1只，裙邊少許，加入1支蟲草，少許枸杞及蟲草原湯，用鹽、味精、胡椒粉調正味，滴幾滴雞油，用皮紙封口上籠旺火蒸1小時，原忠上桌 。
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