參與者被分為四組 ， 在食用每餐之前 ， 他們或是服用了柚子提取物膠囊和蘋(píng)果汁 ， 或是服用了安慰劑膠囊和蘋(píng)果汁 ， 或是服用安慰劑膠囊和柚子汁 ， 或是服用了安慰劑膠囊和半個(gè)新鮮的柚子；每日三次 。

餐前吃柚子可以減重降糖？吃柚子的好處
餐前吃柚子可以減重降糖？
近日 ， 美國(guó)研究者發(fā)現(xiàn)：餐前吃柚子除了具有減輕體重的功效以外 ， 它還能降低胰島素含量 。
【餐前吃柚子可以減重降糖？吃柚子的好處】 研究者選取了91名體重超重的男女參與者 ， 對(duì)他們的新陳代謝和體重進(jìn)行了為期12周的監(jiān)測(cè) 。參與者被分為四組 ， 在食用每餐之前 ， 他們或是服用了柚子提取物膠囊和蘋(píng)果汁 ， 或是服用了安慰劑膠囊和蘋(píng)果汁 ， 或是服用安慰劑膠囊和柚子汁 ， 或是服用了安慰劑膠囊和半個(gè)新鮮的柚子；每日三次 。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：食用了柚子的這組參與者減輕了1.6公斤的體重 ， 喝柚子汁的減輕了1.5公斤的體重 ， 服用了柚子提取物的減輕了1.1公斤的體重 ， 而服用了安慰劑的只減輕了0.2公斤 。此外 ， 食用了柚子的參與者在餐后的胰島素水平也有所降低 。這項(xiàng)研究成果表明：在餐前食用半個(gè)新鮮的柚子 ， 有助于降低與糖尿病有關(guān)的胰島素水平 。

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