
身體各大器官最喜歡的抗衰老食物
衰老是必然的,雖然我們無法改變衰老的趨勢,但是我們可以延緩身體衰老的速度,其實,身體每個部位、器官都有各自的最佳抗衰老食物,一起來看看吧 。
大腦——最佳抗老食物:藍莓
對于50歲以上的中老年人,大腦的衰退比外貌衰老更可怕 。以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化物質的食物,有助逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降 。吃什么可以抗衰老?美國哈佛大學醫學部的大規模數據調研顯示,常吃藍莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢,得認知障礙癥的風險更低 。
全身皮膚——最佳抗老食物:南瓜籽
鋅參與蛋白質、多種酶的合成以及細胞的生成,對于皮膚有重要作用 。南瓜籽富含鋅,有助皮膚細胞新陳代謝,鎖住皮膚水分,保持皮膚的膠原蛋白含量,維持皮膚的彈性,減少皺紋 。
肌肉——最佳抗老食物:咖啡
老人鍛煉結束,經常會感嘆腰酸背痛,肌肉酸脹 。咖啡所含的咖啡因具有興奮神經的效果,可以直接刺激肌肉,幫助緩解肌肉酸痛 。美國伊利諾伊大學的研究顯示,在動感單車試驗中,事先喝了咖啡的人,其大腿股四頭肌的酸痛感更小,能堅持鍛煉的時間也更長 。
關節——最佳抗老食物:橄欖油、大蒜
父母有沒有和你抱怨過關節咯吱作響,疼痛影響了行動?做菜時不妨多用點橄欖油和大蒜,不僅能潤滑關節、預防關節發炎,還有調味作用,一舉兩得 。英國倫敦大學的大規模調研顯示,常吃大蒜的中老年人,很少表現出關節炎的早期征兆 。
骨骼——最佳抗老食物:奶酪
健壯的骨骼能支撐身材的挺拔,讓人看上去精神抖擻 。乳制品是強壯骨骼的良伴,除了公認的補鈣能手牛奶,奶酪的鈣含量更為豐富,可以補充高達30%的每日所需鈣攝取量 。
眼睛——最佳抗老食物:玉米
步入中老年后,老花眼、白內障等眼睛問題容易出現 。富含葉黃素和玉米黃質成分的食品是對眼睛特別有益的,代表食物便是玉米 。其他眼睛保健所需的重要營養素有歐米伽3脂肪酸、鋅、β胡蘿卜素以及各種維生素 。為此,飲食中不可缺少的是綠葉菜(尤其是深色羽衣甘藍和菠菜)、雞蛋、深海魚(金槍魚、鮭魚或鳳尾魚之類)、胡蘿卜以及紅薯 。
心臟——最佳抗老食物:黑巧克力
美國疾控中心數據顯示,高達2000余萬成年人心臟有問題 。建議常吃點堅果、漿果、黑巧克力,都有助保持心臟健康 。美國心臟協會發表的一項研究顯示,吃黑巧克力能輕度改善末梢動脈癥患者的自主步行能力,無論在步行距離和時間上均有延長 。這是黑巧克力富含的黃烷醇增加了血液里一氧化氮濃度,改善血流狀況所致 。
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