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黃體酮|女人進(jìn)入更年期，5種堿性食物要多吃，補(bǔ)“天然黃體酮”，老得慢( 二 )

辣椒杏鮑菇黃體酮



還有飲食上也要注意調(diào)整 ， 可以注重多吃些有助于補(bǔ)充雌激素的食物 ， 比如“黃體酮” 。 黃體酮是對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)非常重要的一種激素 ， 與雌激素相互作用 ， 可以延緩衰老 ， 對(duì)子宮和卵巢起到一個(gè)很好的保護(hù)作用 。

今天蓉兒跟大家分享5種堿性食物 ， 或有助于補(bǔ)雌激素 ， 煥發(fā)女人魅力 ， 更顯年輕 。
1、南瓜
推薦食譜【南瓜餅】
這個(gè)南瓜餅做法比以往的更香甜軟糯 ， 而且也更簡(jiǎn)單 。 不醒面不發(fā)面 ， 揉一揉就能上鍋煎 ， 而且?guī)追昼娋湍苁?。

食材：南瓜500克、50克白糖、500克糯米粉
1、老南瓜500克 ， 去皮切片 ， 接著上鍋蒸熟 ， 大火15分鐘就熟透了 。

2、取出來(lái)倒入大碗里 ， 趁熱加50克白糖搗成細(xì)膩的南瓜泥 。
【黃體酮|女人進(jìn)入更年期，5種堿性食物要多吃，補(bǔ)“天然黃體酮”，老得慢】
3、然后再少量多次地加500克糯米粉 ， 先用筷子攪拌成絮狀 ， 然后再下手揉面 ， 覺(jué)得有點(diǎn)干就加清水 ， 有點(diǎn)稀就加糯米粉 ， 能揉成一個(gè)軟硬適中的光滑面團(tuán)就可以了 。

4、先分成兩份 ， 然后分別搓成長(zhǎng)條 ， 切成大小相等的面劑子 。 南瓜條的小劑子切小一點(diǎn) ， 做出來(lái)更小巧可愛(ài) 。

5、最后揉圓后搓成小長(zhǎng)條 ， 再用手掌壓一下就可以了 ， 糯米條生胚就做好了 。

6、電餅鐺預(yù)熱刷油 ， 放入生胚 ， 表面也刷點(diǎn)油 ， 防止水分蒸發(fā) 。 煎的時(shí)候 ， 糯米條還會(huì)鼓起來(lái) 。

7、小火先煎2分鐘 ， 翻面后繼續(xù)煎2分鐘 ， 兩面都煎得金黃后就熟了 ， 軟軟糯糯的 ， 特別香甜好吃 ， 顏色金黃 ， 口感軟糯 ， 吃起來(lái)香甜又細(xì)膩 ， 放涼了也好吃 。

2、雞肉

推薦食譜【椒麻手撕雞】

食材清單 ：1只三黃雞、1個(gè)半邊雞腿、8個(gè)雞翅、30克青花椒 、50克干辣椒、1勺豆瓣醬 、3片生姜 、2勺剁辣椒 、1個(gè)鹵料包
1、三黃雞、先加清水泡2個(gè)小時(shí) ， 這一步可以去除血水和異味 。

2、接著我們準(zhǔn)備30克青花椒， 50克干辣椒 ， 加清水泡30分鐘 ， 然后撈出來(lái)瀝干水分 。

3、接著把泡出血水的雞拿出來(lái) ， 先把雞的腳指甲剪掉 ， 然后把雞腳也砍下來(lái) ， 然后把泡過(guò)的花椒和辣椒裝一半到雞肚子里面 ， 再加一大塊兒生姜 ， 最后用竹簽把雞肚子封起來(lái) ， 其他的雞腿和雞翅就不用特殊處理了 。

4、接著起鍋熱油開(kāi)始炒調(diào)料 ， 一勺豆瓣醬 、3片生姜 、2勺剁辣椒， 炒一下后把剩余的花椒和辣椒也倒進(jìn)來(lái)， 翻炒出香味后再加一個(gè)鹵料包 ， 沒(méi)有的話(huà)可以加八角、香葉、桂皮、草果這些大料也是一樣的 ， 主要是增香的作用 。

5、接著加鹽、糖 、生抽、老抽 ， 翻炒均勻后直接倒入半鍋清水里面 ， 再把處理好的整只雞都放進(jìn)來(lái) 。

6、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘 ， 大雞腿和雞翅最后10分鐘加進(jìn)來(lái) ， 煮好后關(guān)火再燜1個(gè)小時(shí) ， 味道可以更好地進(jìn)去 ， 吃起來(lái)會(huì)更香更入味 ， 又麻又辣的麻椒雞就做好了 。

軟爛鮮香又入味 ， 吃起來(lái)非常香 。 等放一個(gè)小時(shí)后再撕開(kāi) ， 雞皮就會(huì)更Q彈 ， 吃起來(lái)特別好吃 。 再撕成小塊兒后就可以裝盤(pán)了 ， 再淋上兩勺鹵汁 ， 撒點(diǎn)小蔥花 ， 吃起來(lái)麻辣又鮮香 。

3、蘑菇類(lèi)

推薦食譜【蒜蓉杏鮑菇】

食材清單：杏鮑菇2個(gè)、大蒜3頭、小米椒2個(gè)、
1、杏鮑菇兩個(gè) ， 清洗干凈后切掉根部 ， 改刀切成稍微厚一點(diǎn)的片 ， 厚度可以在1-2厘米左右 。

2、接著給切好的杏鮑菇片上面打上十字花刀 ， 正反兩面都要切 ， 切好后先放一旁 。

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