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孕媽吃魚好處多,但這3類魚堅決不能吃!

吃魚能夠補充豐富的蛋白質 , 聽說吃魚還能使人聰明哦 , 但是你知道嗎?孕媽吃魚好處多 , 但這3類魚堅決不能吃!你知道是哪三類嗎?
懷孕之后很多人都會告訴你 , 魚類中含有豐富的蛋白質、維生素、腦黃金DHA并且脂肪的含量低 , 多吃益善 。

孕媽吃魚好處多,但這3類魚堅決不能吃!


故而 , 許多準媽媽有這樣的認知 , 認為既然魚肉好處這么多 , 就該多吃 , 然而這是一個常識誤區 。孕婦吃魚 , 可是大有講究的 , 食用不當會導致寶寶出生后癡呆 , 反應遲鈍 。
孕婦吃魚的正確打開方式
很多人說吃魚還不會吃嗎?蒸、煮、燉、炸、烤、煎 。殊不知 , 要想保證不飽和脂肪酸流失少 。就該首選蒸和煮 , 其次是燉和烤 , 最后是炸和煎 。因為加熱和冷凍不會導致脂肪酸的損失 , 反而是用油煎炸的時候 , 脂肪會溶到油里邊去 。總結下來 , 即從左到右 , 魚肉營養逐漸降低:
蒸、煮>燉、烤>炸、煎
很多人都很喜歡吃生魚片 , 覺得吃生魚更營養 , 雖然營養價值損失少 , 但生魚的新鮮程度和生長環境大都未知 , 無法保證是否有細菌 , 受污染程度如何 。對于謹慎小心的孕媽媽來說 , 在不清楚生魚的來源和新鮮程度的情況下 , 可以選擇割愛 。

孕媽吃魚好處多,但這3類魚堅決不能吃!


魚肉吃多少也有講究
關于食用量 , 美國食品藥品監督管理局(FDA)和美國環境保護署(EPA)建議大家每周食用兩到三次低汞魚 , 或總共8到12盎司 。12盎司是建議的最大每周消費量 。其中2盎司(約1兩左右) 。

孕媽吃魚好處多,但這3類魚堅決不能吃!


【孕媽吃魚好處多,但這3類魚堅決不能吃!】 吃魚的時候要綜合地考慮魚類的DHA含量 , 脂肪含量和汞含量 。最先應該保證的是汞含量低 。尤其是孕婦 , 攝入的營養物質會隨著胎盤供給給胎兒 , 如果汞含量過高 , 將嚴重的影響胎兒的發育 , 切不可當兒戲 。
溫馨提示:
孕媽能吃的魚:墨魚、鯉魚、青魚、黑魚、鰱魚、鯽魚
孕媽避免吃的魚:汞含量高的魚類、咸魚和化工廠附近的魚類 。

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