材料：主料：面100克！

材料：
主料：面100克 。
輔料：油100克、鹽10克、姜10克、醋5克、芹菜6根、豆腐干4塊、老干媽20克 。
【蕎麥面削筋的做法】做法步驟：
1. 面和成面團 。
2. 用搟面杖搟成條 。
3. 芹菜炒好備用 。
4. 面切成條，煮好撈出，放好調(diào)料拌勻即可食用 。

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