大家知道嗎，其實我們經常用的生活用品一直都存在健康隱患的，廚具就是其中之一 。除了廚房用品還有很多的，比如每天都用的牙刷，我們應該多久換一次呢？洗衣機要不要定時清洗呢？怎樣清洗呢？今天小編就給大家講解下生活小常識吧 。
抽油煙機、燃氣灶、不粘鍋等廚具是我們每天都會用到的，但是很多人卻不知道，廚具也是有使用壽命的 。如果它們總是處在“超期服役”的狀態下工作的話，對我們健康是有影響的，嚴重的會危及生命的 。美國《赫芬頓郵報》曾經登出“來自廚房的七大健康危險”這樣的一篇報道 。
不粘鍋受損
紐約西奈山醫療中心臨床醫學教授阿爾伯特·萊維表示，美國環境工作組(EWG)研究稱，當不粘鍋加熱超過260攝氏度時，就會釋放出至少6種有毒氣體，其中包括兩種致癌氣體、兩種全球污染物和一種致命的化學物質 。一旦不粘鍋涂料被劃受損，即使在較低溫度下也容易釋放出無色無味的有害氣體 。
專家建議：一旦不粘鍋涂料受損，就該換新的了 。
洗碗刷掉毛
注冊營養師黛博拉·奧力克·利威博士表示，蘸取調料的刷子用久了就容易掉毛，落入食物中，導致喉嚨或胃腸道嚴重損傷 。同樣，洗碗刷用久了，刷毛也會變得稀疏，凹槽中更易滋生病菌 。
專家建議：刷子我們要兩三個月就進行更換一次，那些雖然沒到使用期限就出現掉毛或松動的情況的話，這時候也要換新的了 。
塑料餐盒有劃痕
利威博士表示，塑料食品容器太舊或出現劃痕，就容易釋放雙酚A(BpA)，通過食物和飲料進入人體 。多項研究發現，雙酚A與癌癥、心臟病、肥胖癥等多種健康問題存在重要關聯 。
專家建議：塑料食品盒和奶瓶等塑料制品應每年更換，發現有劃痕的應該立即丟棄 。
砧板變色
萊維教授表示，無論是實木砧板還是塑料砧板，都需要定期更換 。雖然殺菌清潔劑或肥皂水可以清除砧板表面的細菌，但是砧板上刀痕等凹槽容易藏匿細菌，砧板顏色加深，很難消毒 。
專家建議：我們日常用的砧板至少應該3年換一次新的，我們如果發現砧板上有較深的刀痕、顏色變深的話，應該馬上就把它扔掉 。我們每天使用砧板后要把上面的的殘渣余汁都刮凈，沖洗干凈，最好再用開水燙一下，同時定期放陽光下暴曬30分鐘以上 。
抽油煙機超過7年
抽油煙機超期服役，機體內會沉積大量無法清洗的油污，遇熱揮發后可能產生致癌物質，如果被人體吸收，極易導致肺癌 。我國《家用廚房設備》系列國家標準(GB18884-2003)中也有明確規定，抽油煙機使用年限是7年 。
專家建議：定期清洗抽油煙機，若想清洗徹底，需要拆洗機內的馬達、風葉等部件，因此最好請專業人士清洗，以免影響機器正常工作 。
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