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“貼秋膘”要注意八大誤區(qū)

【“貼秋膘”要注意八大誤區(qū)】“貼秋膘”一定是喜愛美食朋友們的頭等美事 , 如果您從立秋開始便忙碌地穿梭于家中的廚房、餐館為自己和家人“貼秋膘”進(jìn)補(bǔ) , 那您可得“悠著點(diǎn)” 。以下八大誤區(qū) , 小編提醒您注意 。
誤區(qū)一:越貴越補(bǔ)
一些人以為東西越貴越好 , 不惜花高價買燕窩、魚翅之類的保健食品 。其實(shí)這些東西進(jìn)補(bǔ)功效未必就好 , 而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品 , 卻有十分值得重視的食療價值 。“缺什么 , 補(bǔ)什么”是進(jìn)補(bǔ)的基本原則 , 不要以貴賤分高低 , 關(guān)鍵是看自身哪項(xiàng)功能較差 , 再根據(jù)體質(zhì)選擇相應(yīng)補(bǔ)品 , 尤其是老年群體 , 則更應(yīng)以實(shí)用為滋補(bǔ)原則 。
誤區(qū)二:多多益善
任何補(bǔ)藥服用過量都有害 , “多吃補(bǔ)藥 , 有病治病 , 無病強(qiáng)身”的說法是很不科學(xué)的 。過量進(jìn)補(bǔ)會加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān) 。夏季人們常吃冷飲、冷凍食品 , 多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象 。入秋即大量進(jìn)補(bǔ) , 會驟然加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān) , 使長期處于疲弱的消化器官難以承受 , 導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂 。如過量服用參茸類補(bǔ)品還可引起腹脹、不思飲食等副作用 。
誤區(qū)三:虛實(shí)不分
進(jìn)補(bǔ)要先分清自身體質(zhì) , 中醫(yī)的治療原則是虛者進(jìn)補(bǔ) , 不是虛癥病人不宜進(jìn)補(bǔ) , 要辨證施補(bǔ) 。即使是虛證 , 也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分 , 人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同 , 進(jìn)補(bǔ)前最好先向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢 , 結(jié)合各種補(bǔ)藥的性能特點(diǎn) , 對癥施用 。如熱性體質(zhì)者就不適合服用人參、鹿茸、海馬等溫?zé)嵝缘乃幬?。
誤區(qū)四:以藥代食
藥補(bǔ)不如食補(bǔ) , 重藥物輕食物的做法是不科學(xué)的 , 許多食物也是很好的滋補(bǔ)品 。如多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸;多吃山藥能補(bǔ)脾胃 。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進(jìn)補(bǔ)的佳品 。
誤區(qū)五:進(jìn)補(bǔ)單一
有些人喜歡按照自己口味 , 專服某一種補(bǔ)品 , 這么做會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡 , 對健康是不利的 。尤其是老年人 , 不但各臟器功能均有不同程度的減退 , 需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理;而且不同的季節(jié) , 對保健藥物和食物也有不同的需求 。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等 , 都是偏溫?zé)岬?nbsp;, 會導(dǎo)致體內(nèi)毒火旺盛 , 出現(xiàn)口干、口渴、嗓子疼等癥狀 , 不宜過多食用 。

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