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外食族4大法則 黃金健康6不要

外食族有哪些黃金健康法則?自己做便當還是快餐比較好?應該吃什么怎樣吃才健康?面對一整天的工作又應該吃些什么比較有營養?你是“外食族”嗎?就讓小編來為你一一解答 。
“三餐老是在外,人人叫我老外”,道出了如今上班族的飲食狀態 。許多人在中午下班時沒有時間回家,或者早上起床來不及做便當帶來公司,一般都會選擇在公司附近的快餐店草草了事,這些就是“外食族” 。
現代工商生活忙碌,對食物常以“快速、方便”為訴求,忽略了吃也要吃的的原則,加上現在充斥在市面上誘人的速食品以“快速美味”的商業招牌招攬顧客,雖然相當吸引人,但營養師提醒,這些好吃的速食中多以油炸品、低纖維的飲食為主,長期的飲食只會增加血脂質、心血管疾病的罹患率,引起肥胖、便秘而造成體額外的負擔,最好掌握少油、低鹽、低糖、高纖維的飲食,才是最符合健康的飲食原則 。
外食族的共同特點就是每日蔬果攝取不足,而肉類攝取量又超過標準值五倍!這樣導致的結果就是你將會成為慢性腎臟病高危險群 。
那外食族在外就餐時應該如何挑選呢?應該對什么說no而對什么說yes呢?
外食6大邪惡食物排行榜
1. 泡面NO!
許多外食族因為要加班,來不及出去吃,就選擇泡面 。泡面雖然很方便,但是對身體的危害可不容小覷 。泡面除了熱量高,其所提供的營養素只有碳水化合物和集市的油脂,蛋白質與維他命、礦物頎不是含量偏低就是根本沒有,而且大部分的泡面都是高鹽食品,有些可能一碗就超過衛生局建議大家每天納2400毫克(鹽6克)的攝取量了 。
2. 漢堡NO!
漢堡的問題在于要確認肉品的來源,以及制作過程中添加的油脂類是否有返工脂肪,及調味料是否有問題或過量,且漢堡通常會配薯條、可樂一起信用,熱量十分驚人 。
3. 麻辣火鍋NO!
麻辣火鍋雖然吃起來很爽,但是非常不健康,因為制作過程中使用了許多油,吃的同時相對也吃進了一大堆油脂 。根據實際測量,4人份的麻辣火鍋鍋底加上火鍋料,超過8000大卡,足足為一個人4天的攝取熱量總數 。所以,麻辣火鍋少吃為妙,如果非吃不可,應把浮在湯上面的油撈掉 。
4. 珍珠奶茶NO!
多數人愛喝的珍珠退散也是熱量超高的垃圾食物,一杯珍珠奶茶約600大卡,等同于一個便當的熱量,且奶精當中的反式脂肪含量也高,而反式脂肪吃多了會提高患上冠狀動脈心臟病的機率 。
5. 腌漬、罐頭食品NO!
腌漬、罐頭食品如:香腸、腌肉、板鴨等,油多、鹽多對身體有害,且腌漬類食品也是致癌物(硝酸鹽、亞硝酸鹽)的來源 。

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