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心情不好 飲食可以幫你調節情緒

拼命節食減肥的女性,往往會陷入困乏、不安的狀態 。這是因為在減掉體重的同時,還趕走了心腦的元氣 。減肥前要先分清楚你哪類型的人,因為不同的人減肥的方法也是不同的 。
● 趕緊!揪出負面情緒
“三月四月不減肥,六月七月徒傷悲”,這是最近網絡上流行的一句催促無數愛美女性“奮進”的話 。但是,不少為了減肥而痛苦節食的人,往往會陷入心緒混亂、打不起精神的狀態 。實際上,這些都是由于心臟的營養不良,導致腦供給不足而造成的 。
負面情緒的產生:人的情緒都是腦內分泌的神經傳達物質的量所決定的 。神經傳達物質分為興奮系、抑制系、調整系三大類 。三大類的平衡若被打破,則會引起憤怒、不安、失落等負面情緒 。比如,一個迫近交稿日期的作者,面對毫無進展的書稿時心急如焚,這就是興奮系的神經傳達物質分泌過多的表現 。
吃出來的好心情:沒精打采的時候,吃點巧克力就能馬上恢復精神,這樣的經歷你有過嗎?但遺憾的是,糖分的補充只能是暫時的緩解,之后還會引起緊張情緒的連鎖反應 。要想從根本上趕走身體里的負面情緒,我們還要著眼于大腦內的神經傳達物質 。
日本營養咨詢師定真理子為我們提供了一個讓素食主義者也茅塞頓開的點子,“蛋白質是構成神經傳達物質的原料,B族維生素和鐵則是神經傳達物質合成過程中必不可少的輔助酶 。像雞肉、魚類等動物性蛋白質同時也富含B族維生素和鐵,是消除負面情緒的特效藥 。”
原來,要使自己的心腦充滿元氣,真正應該進補的是蛋白質、B族維生素和鐵這三大營養素 。
●快來!對號入座A B C
表格中的A型人、B型人、C型人,分別代理缺乏某一類影響情緒的腦神經營養素 。你究竟屬于哪個類型呢?如果符合每一豎欄三個以上的癥狀,那么你就屬于該欄對應的類型 。快來對號入座吧!
【心情不好 飲食可以幫你調節情緒】A型人
1.飲食以蔬菜為主,很少吃肉,或者基本不吃 。
2.思考能力下降 。
3、情緒不安,悶悶不樂 。
4.肌膚粗糙、緊繃 。
5.指甲、頭發變軟 。
A型人,缺乏蛋白質
肌肉、血管、指甲、頭發……我們的身體基本上都是基于蛋白質而形成的,所以蛋白質不僅是腦能的重要來源,更是生命維持不可或缺的營養素 。
應該吃:牛肉、雞肉、魚等動物性蛋白中含有很多色氨酸,構成大腦內的血清素,這是穩定情緒的重要物質 。與動物性蛋白相比,豆腐、大豆等植物性蛋白中的蛋白質含量就相對較少,所以建議A型人要通過肉類、雞蛋、乳制品等動物性蛋白質,配合豆類植物來獲取蛋白質 。

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