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產后哺乳期的補鈣飲食推薦

對于處于哺乳期的新媽媽 , 對鈣的需求量比較大 , 因為乳汁的分泌需要充足的鈣質 , 本文資訊 , 親親寶貝小編就為新媽媽們推薦幾款 , 適合哺乳期吃的補鈣食譜 。
華彩魚肉
原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克 , 水發冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克 , 紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許 。
制法:將魚肉切絲 , 涼水洗漂后瀝水 , 加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿 , 把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲 , 水發冬菇切成絲后用開水汆透;將炒鍋燒熱 , 加入植物油燒至五六成熱 , 放入魚絲劃散 , 隨即放入椒絲片刻 , 倒入漏勺中;炒鍋內留10克底油 , 放入蔥絲、姜絲、冬菇絲 , 炒出香味后烹入兌好的汁 , 放入魚絲 , 翻顛使芡汁均勻即可 。
【產后哺乳期的補鈣飲食推薦】

產后哺乳期的補鈣飲食推薦


產后哺乳期的補鈣飲食推薦
補鈣奧秘:嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質 , 滑炒后還含有適量的脂肪 , 不僅能為產后的媽咪補鈣添活力 , 還能促進乳汁分泌 。
骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等 。
制法:蝦仁剁碎 , 與雞茸一起調配成餡料 , 塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開 , 下入釀好的油豆腐 , 用小火煮 , 稍加鹽調味;最后加入小油菜點綴 , 食用時少加些米醋 。
補鈣奧秘:本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品 , 煲過之后清淡不油膩 , 風味誘人 , 非常適合哺乳媽咪享用 。
南瓜蒸肉
原料: 南瓜1 個 , 五花豬肉400 克 , 黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、姜、花椒粉、食用油、味精適量 。
制法: 將南瓜表面切成一個方形切口 ,  將里面的瓤挖干凈 , 待用 。將五花肉洗干凈 , 切成薄片 , 蔥、姜切成末 , 待用 。把黃酒、花椒粉、蔥姜末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調好放入南瓜內 , 再將洗干凈的五花肉放入南瓜內 , 將南瓜放在盤上 , 上籠蒸熟即可 。
補鈣奧秘:此菜豐富的鈣、磷、鋅等多種 營養素 , 還含有蛋白質、脂肪等多種營養成分 , 對產后新媽媽補充鈣質 , 預防貧血有很好的效果 。

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