蔬菜都是含糖的，各種蔬菜含糖量不同！

蔬菜都是含糖的，各種蔬菜含糖量不同 。
青菜，又名小白菜、油菜、小油菜 。一年或二年生草本，基直立，有分枝，基生葉倒卵形或寬倒卵形，深綠色，有光澤，總狀花序頂生，呈圓錐狀，花淺黃色，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋，花期4月，果期5月 。青菜原產亞洲，我國南北各省栽培，尤以長江流域為廣 。青菜嫩葉供蔬菜用，為我國最普遍蔬菜之一 。
育苗方法：
1. 先將盆土澆透水，種子用細土混勻后撒播于土面，稍覆土，蓋住種子即可，不能太厚，可用噴霧的方式將表土噴濕以保持濕潤狀態 。一般約3到4天發芽，溫度低時約需1周 。
2. 幼苗期需保持土壤濕潤，氣溫較高時早、晚各澆水1次 。發芽2周后隨澆水噴施1次稀薄的腐熟有機肥 。
【青菜是否含糖】3. 5片真葉時可移栽定植，株距視品種大小而定，一般約15到20厘米 。定植后澆透水，稍遮陰，成活后正常管理 。間苗的原則是讓苗分布較為均勻，可選行多次，直至間距合適為止，每次間苗后追施1次腐熟有機肥 。

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