主料：鯊魚！
【清蒸鯊魚怎么做】

主料：鯊魚 。配料：蒜米10克 。調味料：雞精，鹽，醋，花生油各少許 。
具體做法：
1. 將鯊魚用溫水浸泡5分鐘后撈起，用刀將鯊魚皮上的沙刮掉 。
2. 將鯊魚切成條狀，放入碟中 。
3. 然后將配料、調味料加入其中，隔水蒸熟即可食用 。

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