涼皮調(diào)料汁的做法：原料：水1斤、花椒、大料粉10g、茴香籽、孜然籽！
【請教陜西漢中涼皮子的汁的配方】

涼皮調(diào)料汁的做法：
原料：水1斤、花椒、大料粉10g、茴香籽、孜然籽 。
大料：肉蔻、香果、三奈、砂仁、白芷、丁香、小茴香、大茴香、桂皮、白扣、甘草、山楂、香葉、辛夷 。
步驟：
1. 取少許花椒放入水中，根據(jù)個人口味可以放幾粒茴香籽和孜然籽 。
2. 將這些大料放入水中煮開入味，倒出放涼即可 。

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